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和風☆ イカと大根の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風☆ イカと大根の煮物
  • 300円前後

イカの香りとニンジンの彩りが食欲をそそります。

作り方

  • 1

    鍋に水200cc、一口大より大きめの大きさに切った大根・ニンジン・5mm程度の厚さの輪切りにしたイカを入れ、火が通るまで煮る(中火~弱火)。

  • 2

    砂糖・醤油を加え、煮る(弱火で15分以上)。

    ☆完成☆

きっかけ

イカと大根を煮たものが好きなのだが、人参も入れて彩りを良くした。

おいしくなるコツ

時間に余裕があれば、火を止めて置いておくと、味が染みます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > イカと大根の煮物

レシピID: 1680002260

公開日:2011.08.26

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関連情報

料理名
イカと大根と人参の煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
お弁当おつまみ烏賊炊いた

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