おいしいラーメン屋で食べるオイシイ餃子を思い出すヨ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 キャベツは細かなみじん切りに（フードプロセッサーでも可）、ニラも細かく刻み、どちらも熱湯でさっと茹でてザルにとる。
- 2 ボウル（またはお鍋）にミンチ肉を入れ、手で粘りがでるまでよくこねる。その後、ラードを加えて均一になるように混ぜる。
- 3 １の野菜の水気をよく絞り、ねぎ、生姜、ニンニクのみじん切りとともに２の肉に加える。
- 4 調味料です。★塩 小さじ１★コショウ 少々★お醤油 大さじ２★ごま油 大さじ１★砂糖 大さじ２／３★味の素 小さじ２／３★中華ダシの素 小さじ１★オイスターソース お好みで
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5
調味料を全て加えて、全体を混ぜる。
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6
最低ひと晩ねかせたあと、餃子の皮でつつめば出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 餃子
pochitohana
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年2月20日（月）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月2日(金)に、
pochitohanaさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
また、アイコン（ニックネームの横に出る画像）が、初期設定になって
いますので、この機会にオリジナルの画像に更新してみてくださいね。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/1760380.html の記事です。
