ガッツリ男子に!失敗知らずの焼き肉丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉と、焼き肉のタレ大さじ2を袋に入れ、よく揉み10分程度おく
- 2 ネギは縦に細く切り(白髪ネギ)、水にさらす
- 3 もやしを炒め、火が通ったらいったん皿にとる
- 4 ごま油を少量ひき、牛肉を炒める
- 5 もやしをフライパンに戻し、焼き肉のタレ大さじ2を加える
- 6 丼にする場合は、ご飯の上にのりをちぎってのせ、牛肉ともやしをのせる
- 7 最後に白髪ネギをのせ、お好みで焼き肉のタレを少量たらしてもOK
きっかけ
いつもの肉野菜炒めに飽きたので…
おいしくなるコツ
牛肉を炒める時に油が出るので、キッチンペーパーなどで吸い取ってください! そのままだと味が薄くなります
- レシピID:1680002148
- 公開日:2011/08/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 焼き肉丼
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