簡単に！すき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 250g
- 豆腐（木綿か焼き豆腐） 1丁
- 玉ねぎ 1/2個
- ネギ 1/3本
- ●だし汁 300㏄
- ●しょうゆ 70㏄
- ●みりん 70㏄
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 豆腐は8等分、玉ねぎはくし切り、ネギは斜めに切る
- 2 鍋で牛肉と玉ねぎを炒める
- 3 牛肉の色が変わったら、●を入れて煮る
- 4 灰汁を取りながら煮て、豆腐とネギも入れる
- 5 ネギがしんなりしたら、できあがり♪
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- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- すき焼き
ohmaisa
まいち．から改名いたしました。
三姉妹ママです。
なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。
...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！
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