簡単！がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- がんもどき 1個（130g）
- にんじん 1本
- 水菜 1束
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- ●だしの素 小さじ1
- ●薄口しょうゆ 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●塩 少々
- 水 ひたひた
作り方
- 1 にんじんは乱切り、水菜は4cmに切り、がんもどきは食べ易い大きさに切る。
- 2 にんじんを鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れて中火で茹でる。
- 3 沸騰したら、がんもどきと●を全て入れて煮る。にんじんに火が通ったら味見。水菜を入れてしんなりしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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夕食の副菜に食べきり分の煮物を作りました。
めんつゆを使うので失敗知らず★