お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ohmaisa
ohmaisa
手がこんでるように見せたいけど、実際にめんどくさいのは嫌!ということで、考えました。
切って煮るだけ♪
簡単なのに、家族も絶賛です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクはみじん切り、玉ねぎはくし切りにする
  2. 2 鶏肉を大きめの一口サイズに切り、表面に軽く切り込みを入れる
    (切らなくても、よりリッチに見えて良いかも♪)
  3. 3 オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがたったら鶏肉と玉ねぎを投入
  4. 4 焼き色がついたら、ホールトマトを入れる
    (鶏肉の中まで火が通ってなくてOKです)
  5. 5 ある程度鶏肉に火が通ったら、コンソメを入れて煮込む
  6. 6 塩こしょうで味を整え、皿に盛り、バジルをのせたらできあがり♪

きっかけ

簡単だけど手がこんでそうな料理を作りたいと考えました。 切って煮込むだけ!私にも簡単!

おいしくなるコツ

トマトが煮詰まってくるので、焦がさないように注意です。 スープ状にしたい場合は、水を入れて煮ると良いと思います。

  • レシピID:1680001901
  • 公開日:2011/06/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏肉のトマト煮
料理名
鶏肉のトマト煮
ohmaisa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

  • tateten
    tateten
    2017/05/04 13:01
    お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み
    切って煮込むだけで簡単なのに本格的にみえて良いですね。家族も喜んでくれました。美味しかったです。ありがとうございました!
  • korosetia
    korosetia
    2015/06/05 19:27
    お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み
    油がとんでヒーヒーでした(笑)
    簡単でとってもおいしかったです♡お肉もほろほろでした^^ごちそうさまでした♡
  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2014/03/15 16:05
    お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み
    お弁当に!トマトジュース使いましたー、おいしいです!
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2014/02/26 19:29
    お箸で切れちゃう!チキンのトマト煮込み
    バジルの変わりにドライパセリを使いました。
    材料を入れて煮込むだけなのに、とても美味しかったです♪
    我が家の定番料理にしま~す(^O^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る