きらきら♪ズッキーニとトマトのカラフルソテー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
プチトマトは洗って半分に切り、ズッキーニは1センチ角に切ります。
ソーセージも同じくらいの大きさにコロコロ切ります。にんにくはみじん切りに。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを少し色がつくまで炒めます。
-
3
ウインナーとズッキーニを入れ、ウインナーに焼き色がつくまで炒めますす。
火を弱めて、トマトを入れ、全体にザザッと混ぜたらクレイジーソルトで味付け。 - 4 最後にこしょうで味を調えたらできあがり♪
きっかけ
夏野菜がおいしくなってくる季節になりましたね♪ズッキーニとトマトを簡単にソテーにして、おいしくいただきます♪きれいな彩りで目にもおいしいレシピです♪
おいしくなるコツ
クレイジーソルトがなくても、塩小さじ1・バジル少々・オレガノ少々でもOK♪
- レシピID:1680001830
- 公開日:2011/05/31
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニとトマトのソテー
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