そうめんで作る☆野菜たっぷり焼きそうめん レシピ・作り方

そうめんで作る☆野菜たっぷり焼きそうめん
  • 約15分
  • 300円前後
あこ**
あこ**
焼きうどんをそうめんで作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき、4cm程度の長さに切ったニンジンとエノキ・一口大に切ったキャベツを、火が通るまで炒める。
  2. 2 そうめんを、メーカー指定どおり茹でる。
  3. 3 1に、2で茹でたそうめんを加える。
  4. 4 めんつゆを全体にからませ、味が薄いようならコショウで味をととのえる。
    ☆完成☆

きっかけ

焼きうどんが食べたいがうどん玉がなかったので、変わりにそうめんを使った。

おいしくなるコツ

そうめんが伸びやすくひっつきやすいので、完成したら早めに食べるようにする。

  • レシピID:1680001712
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
簡単 焼きそば フライパン 野菜炒め
料理名
焼きそうめん
あこ**
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