豚肉と春キャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツを適当な大きさ（5cm四方くらい）に切ります。タマネギをくし形に切ります。
- 2 中華鍋かフライパンに油を引き、熱したら豚肉を入れてよく炒めます。
- 3 豚肉の色が変わったらタマネギを加えてよく炒めます。だいたい火が通ったら、コショウを振りかけます。
- 4 次に、キャベツを入れて、よく炒め合わせます。しんなりしたら火を止めます。
- 5 オイスターソースと醤油を回しかけ、よく混ぜ合わせます。再び火を付け、軽く混ぜ、調味料が満遍なくなじんだら出来上がり。
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