春キャベツと鶏肉の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は、食べやすい大きさに切る。
★の調味料につけて、
下味をつけておく。
-
2
キャベツは食べやすい大きさに。長ねぎは斜め切り。
人参は細切りにしておく。 -
3
１の鶏肉に片栗粉をまぶして、
サラダ油を入れたフライパンで両面で両面を焼く。
両面がこんがり焼けたら、一旦皿に取り出しておく。
-
4
３のフライパンに少量サラダ油を入れて、２の野菜を炒める。
野菜に油がなじんだら、３の鶏肉を戻し入れる。
-
5
４に●の材料を入れて、
水分がある程度なくなるまで
煮詰めていく。
だんだん自然にとろみが出てくるので、そうなったらOK!
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜あんかけ
komachi-34
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現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
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＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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