簡単　ガーリックライス＆ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・　フライパンに薄く油をひき、スナップえんどうとエリンギを焼いて塩コショーを少々

   

2. 2 ・　野菜を別の皿に取り出します。
   ・　肉に塩コショー＆あら挽きコショーを少々して焼きます。

   

3. 3 ・　こんがり焼き色が付いて肉が焼ければ、別のフライパンに移して、市販のステーキソースで味付けします

   

4. 4 ・　肉を焼いて取り出したフライパンの肉汁に、すりおろしニンニクを入れます。
   ・　スライス、みじん切りのニンニクでもOK

   

5. 5 ・　次に、ご飯２膳分を入れ塩コショーをして炒めます。
   　（冷めているご飯は、レンジで温める）
   ★　後でしょう油も入れるので塩コショーは少し控えめにして下さい

   

6. 6 ・　ご飯が炒めれば、フライパンの淵からしょう油を回し入れ、香ばしい色にします。

   

7. 7 ・　別々に盛り付けても良いですが、ワンプレートにすれば、お肉の量が少なくても豪華に見えます。
   ・　サニーレタス等で盛り付ければ出来上がり