ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで「　鶏むね肉のグラタン　」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにバターを入れ、溶けたら玉ねぎを加え炒める。

   

2. 2 透明になったら、ふるった小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

   

3. 3 そこに、牛乳を加える。

   

4. 4 とろみが出たら、塩こしょうをして味を調える。これでﾎﾜｲﾄソースの完成です。

   

5. 5 鶏胸肉を小さく切り、フライパンで表面に焼き色をつける。ブロッコリーはさっとゆでておく。
   それを、バターをぬった耐熱皿にのせる。

   

6. 6 その上に、ﾎﾜｲﾄｿｰｽをかける。

   

7. 7 更にチーズをのせる。オーブントースターで、12～15分チンする。