【乳アレルギー対応】豆乳で!飲むヨーグルト レシピ・作り方

【乳アレルギー対応】豆乳で!飲むヨーグルト
  • 5分以内
  • 100円以下
まいりー@
まいりー@
ヨーグルト作りが面倒…という人にオススメ。
はちみつではなくメープルシロップで作ってもおいしいですよ。

材料(1人分)

  • 無調整豆乳 1カップ
  • お酢 大さじ1
  • はちみつ 適量

作り方

  1. 1 豆乳をコップに注ぎ、上からお酢を入れます。
  2. 2 よーくかきまぜます。
    はちみつを入れて、再びかきまぜて、豆乳がすこし分離してとろみが出てきたら完成☆
  3. 3 お好みで、
     ・ココアを入れてチョコ風味に
     ・きなこを入れて和風に
     ・黒糖でこっくり濃い味に

    してもおいしいですよ☆

きっかけ

豆乳+お酢でヨーグルトの味になると聞いて。

おいしくなるコツ

無調整豆乳をつかうこと、ですかね~。 調整豆乳で作ったことがないのでわかりませんが、多分分離しにくくなってしまうので 無調整ほどとろみが出ないと思います。

  • レシピID:1680000828
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
健康飲料
料理名
飲むヨーグルト
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つくったよレポート(3件)

  • M666
    M666
    2013/08/01 22:24
    【乳アレルギー対応】豆乳で!飲むヨーグルト
    とろとろ〜で、とても美味しかったです(#^.^#)
  • ぴっこ0620
    ぴっこ0620
    2013/03/01 11:42
    【乳アレルギー対応】豆乳で!飲むヨーグルト
    朝のドリンクに頂きました♪無調整豆乳の飲みにくさも無くなり、美味しかったです!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/02/19 13:12
    【乳アレルギー対応】豆乳で!飲むヨーグルト
    豆乳だけだと飲みにくいですが、お酢とはちみつでマイルドなヨーグルトに変身です♪ 美味しくいただきました^^*

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