鯛のミックスハーブ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の切り身 1切れ
- ハーブ（セージ・バジリコ・オレガノ） 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩・粗引き胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にする。 鯛にミックスハーブをふりかけ皮の方を下にしてソテーする。フライパンにフタをしておく
- 2 皮がパリパリになるくらいにソテーして、裏返す。同じくソテーする。
- 3 両面ソテーしてお皿に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のソテー
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