牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい! レシピ・作り方

牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい!
  • 約15分
  • 100円以下
h-mam
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牛肉が少しあまってる時によく作ります!いっきにメイン料理の完成です(*^^*)出汁が美味しいですよ~!

材料(1~2人分)

  • 牛肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 出汁 150cc
  • 生姜 1かけ分
  • A)砂糖 大2
  • A)醤油 大2
  • A)酒 大1.5
  • A)みりん 大1.5
  • A)薄口醤油 大1弱

作り方

  1. 1 鍋に、出汁と生姜を入れて沸騰させる。
  2. 2 そこにAを加え、煮立ったら玉ねぎを入れる。
  3. 3 更に、牛肉を入れ、火を通す。アクが出たらとっておく。蓋をして5分ほど煮込む。
  4. 4 薄口醤油がない場合は

    醤油 大1/2
    塩 小さじ1/3弱
    で代用可能です!

きっかけ

家にあるもので作ってみました!

おいしくなるコツ

お好みで七味をかけたり、紅生姜を添えたり。美味しいよ~~!!!

  • レシピID:1680000624
  • 公開日:2011/01/20
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カテゴリ
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牛肉 玉ねぎ 牛丼
料理名
牛丼
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つくったよレポート(40件)

  • みかんともち
    みかんともち
    2022/09/28 20:30
    牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい!
    めんつゆがなかったのでとても良かったです。有難うございました。
  • ☆ひなぽこ日記☆
    ☆ひなぽこ日記☆
    2022/09/20 21:37
    牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい!
    美味しく作れました!
    牛丼大好き旦那にも喜んでもらえました!
  • ☆haruru☆
    ☆haruru☆
    2022/02/09 20:22
    牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい!
    美味しくて、おかわり連発でした。ありがとうございました。
  • さば缶
    さば缶
    2021/12/16 20:12
    牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい!
    簡単に出来て美味しかったです♪

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