豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
coto-mam
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凄く美味しくてご飯が進みます!簡単なので、作ってみて下さい(^ー^)

材料(2~4人分)

  • 豚ひき肉 250g
  • ごま油 大1
  • A)にんにく(みじん切り) 1片分
  • A)生姜(みじん切り) にんにくと同量
  • A)赤唐辛子(輪切) 1本分
  • B)酒 大2
  • B)砂糖 大1
  • B)醤油 大1
  • B)塩こしょう 少々
  • キャベツ 1/4個

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、ごま油を加え、そこにAを入れ香りがたつまで炒める。
  2. 2 そこに、豚挽き肉を加え炒める。
  3. 3 火が通ったら、Bを加え炒める。
  4. 4 最後に、大きめにちぎったキャベツを加え、しんなりとなるまで炒める。

きっかけ

豚ミンチが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

豚ひき肉だけ多めに作って冷蔵庫に保存しておけば、別の料理でも使えます♪レタスにくるんで食べても美味しいです★

  • レシピID:1680000467
  • 公開日:2010/12/30

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その他のひき肉豚ひき肉
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つくったよレポート(57件)

  • あこみ
    あこみ
    2021/03/28 20:31
    豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
    キャベツの甘さが引き立って美味しかったです!ありがとうございました☆
  • NaoP
    NaoP
    2021/02/12 06:07
    豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
    簡単に出来ました!
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2021/02/09 17:41
    豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
    ごはんがすすみました。有難うございました。
  • Gulaga
    Gulaga
    2021/02/01 13:23
    豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
    厚揚げも加えました。ご飯がすすんで美味しかったです。ご馳走様です!

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