見た目もかわいい!しめじのささみ巻き★ レシピ・作り方

見た目もかわいい!しめじのささみ巻き★
  • 約30分
  • 100円以下
h-mam
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片栗粉をまぶして煮てるので、ツルンとした食感がたまりません。ご飯にもあうし、さめても美味しいですよ★

材料(2~3人分)

  • ささみ 5本
  • しめじ  1/2パック
  • 出汁 100cc
  • 片栗粉 適量
  • A)醤油 大2
  • A)みりん 大1
  • A)砂糖 大1

作り方

  1. 1 ささみの厚みを薄くするため半分に切る。
  2. 2 しめじをささみでクルクルと巻き、片栗粉をまぶしておく。
  3. 3 鍋にAを入れ煮たたせて、そこに<2>を入れ火が通るまで煮込む。

きっかけ

ささみが安かったので作ってみました!

  • レシピID:1680000281
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
しめじ ささみ 鶏肉 煮物
料理名
しめじのささみ巻き
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