【スチーム鍋】使い回せる副菜★蓮根とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
れんこんは皮をむき、縦2等分に切って、幅3mmに切る。
水にさらし、ざるにあげて水気をきっておく。 - 2 ひじきは水洗いし、水けをきっておく。
- 3 スチーム鍋に、Aを入れ、そこにれんこんとひじきを加え混ぜる。
- 4 600wで6分チンして、蓋をしたまま10分蒸らす。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんとひじきの煮物
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