サーモンの照り焼き風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 鮭は半分に切り、骨を抜いておく。水気をふきとり、小麦粉を軽くまぶす。もやしは洗って水気を切り、青梗菜も縦に細長く切っておく。
- 2 フライパンに大さじ1/2の油をひき、もやしと青梗菜を炒めて、軽く塩コショウし、皿に盛り付ける。
- 3 先程のフライパンに、大さじ１の油をひき、中火で鮭を焼く。焼き色がついたら裏返して３０秒焼き、弱火でふたをして２分程蒸し焼きにする。
- 4 酒、みりん、醤油をあわせたものをフライパンに加える。鮭の両面に煮からめたら、皿に盛る。残ったソースをかけ、ゴマを散らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 魚料理
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
