簡単 栗ご飯 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 米 ３合
- 冷凍の栗 （むき栗でも ＯＫ） 250ｇ
- 塩 小さじ 1
- みりん 小さじ 1
- 醤油 （好みで調整してね） 小さじ 1
- 酒 大さじ 1
- 水 （軟らかめの量） 640ｍｌ
- ごま塩又は黒ゴマ 少々
作り方
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1
今回は簡単に作れる、冷凍むき栗を使用しました。
栗は渋皮を剥くのが、大変なのでむき栗使用しました。
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2
３０分前に、研いでおいた米と材料全て入れ炊くだけ。
硬めが好きな方は、水加減を少し控えた方が良いかもしれません。
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3
炊き上がったら、少し蒸らしてから、しゃもじを入れましょう。
ごま塩か黒ゴマを少しかけたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯栗ご飯
- 料理名
- 栗ご飯
すみれ555
電子レンジや圧力鍋など使って、時間短縮、洗い物少なく、簡単に作れる料理を紹介したいです。
チョッとした裏技、市販製品利用等で手抜き料理になりがちですが、皆さんの投稿レシピを見て料理の幅を広げて行きたいと思います。
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haru2525102020/10/13 11:26
秋の味覚を楽しめました♪ -
はーしぃ。2017/11/27 12:17
醤油の香りと栗の甘みで、前に作った他のレシピよりも大変美味しかったです♪ -
かば蔵2014/09/22 12:29
冷凍してた家で採れた栗♪
栗ご飯にすると食べすぎちゃいますね～
(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪ -
オリーブ3212013/12/24 20:27
栗、冷凍してたの忘れてました(ToT)でも、おかげで、もう冬だというのに美味しい栗ご飯が食べれました♪ご馳走さまです。
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