HBにお任せ♪おから入りソフトフランス風パン レシピ・作り方
材料（１斤分人分）
- リスドォル（フランスパン用強力粉） ２５０ｇ
- 生おから ５０ｇ
- 牛乳 １７５g
- マーガリン ３０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 ４ｇ
- ドライイースト（サフ） ３ｇ
作り方
- 1 材料の投入順はHBの取扱説明書に従ってください。私のは水分、粉、その他の順でイーストは粉に穴を開けて入れています。
- 2 おからはすぐに水を吸ってしまうので、強力粉を入れた上に入れる方がいいと思います。食パンコース焼き色普通でスイッチオン！
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関連情報
- カテゴリ
- 食パンバゲット・フランスパン
- 料理名
- ソフトフランスパン
くまりん1278
毎日の食事とお弁当作り、旬のモノを取り入れて、できれば365日違うメニューを食べたいな～と思っています。時短メニューと家庭にあるもので出来るお菓子作りを考えています。ただいま週末のパン作りに夢中。
http://plaza.rakuten.co.jp/kumarinne1969/
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an8eni-p2013/08/13 22:45
おからの存在は分かりませんね！パサパサせず美味ですv
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