HBにお任せ♪ホシノ天然酵母のシンプル食パン レシピ・作り方
材料（1斤分人分）
- ホシノ天然酵母の生種（起こしたモノ） 28ｇ
- はるゆたかブレンド 280ｇ
- 水 170ｃｃ
- 砂糖 10ｇ
- 塩 5ｇ
- マーガリン 15ｇ
作り方
- 1 ホシノ生種をHBの容器に入れ、水を入れて溶かします。小麦粉、砂糖、塩、マーガリンを順に入れます。油脂はバターやショートニングでも♪
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2
天然酵母コースの焼き色普通で7時間。私は夜セットして朝には焼き立てを楽しめるようにしています。
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3
具入れブザーで黒ゴマ大さじ２を足すと黒ゴマパンに。とても味わいのあるパンが出来ます^^サンドイッチ向き♪♪
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
くまりん1278
毎日の食事とお弁当作り、旬のモノを取り入れて、できれば365日違うメニューを食べたいな～と思っています。時短メニューと家庭にあるもので出来るお菓子作りを考えています。ただいま週末のパン作りに夢中。
http://plaza.rakuten.co.jp/kumarinne1969/
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an8eni-p2013/07/29 04:30
階段？山？不思議な形に出来上がりました。でもしっとり、ふわふわ～vV
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