葉も食べてエコ☆ラディッシュの葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋で、一口大に切ったかぼちゃを火が通るまで茹でる。
- 2 ３ｃｍ程の長さに切ったラディッシュの葉を加え、鮮やかな緑色になるまで（１分程）茹でる。
- 3 味噌を溶かす。☆完成☆
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甘みの強いかぼちゃと合わせることで青臭さをやわらげます。