さっぱり梅きゅうり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは洗って水気をペーパなどでしっかりふきとる。
塩で板ずりしておく。 - 2 1を縦半分にカットし、ななめ薄切りにする。
- 3 みりんはレンジ600w約1分加熱して、粗熱とっておく。
- 4 ジップロックなどに、2を入れ、醤油、酢、3を入れ、梅干しも入れてよくもみこんで冷蔵庫で30分以上漬け込んで完成。
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