大葉とブロッコリースプラウト入り卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大葉は良く洗い、ブロッコリースプラウトは種の部分を切り取る。
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2
ボールに卵2個、白だし、きび砂糖、豆乳を入れ良く混ぜる。
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3
フライパンにゴマ油を入れ中火で熱したら余分な油を小皿に移し、卵液を入れ全体に広げたら、大葉、ブロッコリースプラウトを入れ火を弱める。
-
4
手前に巻いて向こう側に寄せ、小皿に分けたゴマ油をキッチンペーパーに含ませ余白に塗り大葉、スプラウトを乗せ、手前にくるくる巻く→具と卵液が無くなるまで焼き完成！切り分けて召し上がれ♪
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