安い食材で!⭐️豆腐と小松菜の中華炒め⭐️ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【下準備】
豆腐はキッチンペーパーで表面の水気を切っておく
小松菜は3cm幅程度に切って、茎と葉にわけておく
◯をあらかじめ混ぜておく -
2
【炒め】
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豆腐を加え、フライ返などで粗く切る -
3
【炒め】
豆腐の表面が焼けてきたらニンニク、輪切り唐辛子を加える -
4
【炒め】
香りが立ったら小松菜の茎を加えて15秒ほど炒め、葉を加えてさらに10秒ほど炒める -
5
【調味】
弱火にして◯を加えたら、強火にして全体を馴染ませて完成
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