ネギ塩牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉小間切れ 300g
- ねぎ小口切り ひとつかみ
- 油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩だれ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ごはん 2膳分
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンに油をひいて、牛肉小間切れを炒める。
- 2 肉の色が変わったら、酒を加える。
- 3 アルコールが飛んだら、塩だれとレモン汁を加え全体に絡まったらOK。
- 4 器にご飯を盛り付け、3をのせて、ねぎをのせ、黒胡椒をふって完成。
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