サバ缶のカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切り。
豚こま肉は食べやすい大きさに。 -
2
玉ねぎをこしょうを振りながら炒める。
豚こま肉を加えてなじませたら
サバ水煮缶を汁ごと加え、
しょうがチューブと酒をひとまわし、水をカレールゥの
表示通り加える。 -
3
20分、中火で煮込む。
臭いが気になる場合は
酒50cc,しょうがチューブ1cmを
追加して10分アルコールを
飛ばす。 -
4
火を止めて
カレールゥ中辛を加える。
カレールゥのメーカーにもよるけどパッケージの
辛さレベル3以上が
おすすめ。 - 5 とろ火で加熱してカレールゥが馴染んだら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- サバカレー
汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
今できることを探しています。料理はいろんな人から教わったりレシピの本やサイトから覚えてアレンジしています。
基本的に僕のレシピは薄味で表記しています。薄いのは足せばいいですね。辛いのはどうしようもないです。とくに漬け物と煮物。
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