本格味!⭐️チンゲンサイのピリ辛スープ⭐️ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
チンゲンサイは食べやすい大きさに切っておく
長ネギ、生姜をみじん切りにしておく - 2 小鍋にごま油、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらネギ、生姜をさっと炒める
- 3 ひき肉、酒、塩コショウを加えて強火で炒め合わせる
- 4 ◯を加え沸かしたら灰汁を取り、乾燥したままの春雨とチンゲンサイを加えて3分ほど煮たら、必要に応じて塩で味を整えて完成
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