ローストポーク♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
肉に☆印を良く刷り込みながら全体につける。
-
2
空気が入らないようにきっちりラップして冷蔵庫で2晩置く。
-
3
冷蔵庫から出しラップを外し、フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱したら肉を投入、表、裏、サイド等30秒ずつ全面を焼いて全体に焼き目がつくように炒める。
-
4
炒めた肉を耐熱性のある網つきバットに乗せ白ワインを入れたら予め180℃で10分温めたオーブンに入れ180℃で１時間程焼いて出来上がり♪
-
5
みかんは皮を剥きシブをとって4等分したら横にイチョウ切りにする。幅ローストポークを幅5㍉～1㌢程にカット、バットに出た煮汁をかけカットしたみかんを飾り付けて召し上がれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
