チーズ入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 片栗粉 少々
- ピーマン 4〜5個
- 合い挽き肉 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 50g
- パン粉(牛乳大さじ1に浸す( 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●ウスターソース 大さじ1
- ●はちみつ 少々
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り種を除いて内側に片栗粉を薄くまぶしつけます。
- 2 ボウルにひき肉を入れ、玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・ケチャップ・醤油・ピザ用チーズを加えてよく練り混ぜます
- 3 1のピーマンに2の肉だねを詰めます
- 4 フライパンを熱し3を両面焼き、蓋をして弱めの中火で2〜3分加熱して火を通します
- 5 皿に盛り⚫︎の調味料を混ぜ合わせたソースをかけて出来上がりです♪
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