フライパンで焼きとり‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉はすじ切りをしてひと口大に切り分けます。
   今回は9本の串に3切れなので27等分にしました。
2. 2 白ねぎは白い部分を2〜3cm長さに切ります。
   今回は9本の串に2切れずつなので18個用意しました。
3. 3 ●の調味料をボウルに合わせておきます。
4. 4 竹串に鶏肉→白ねぎ→鶏肉→白ねぎ→鶏肉の順に刺します。

   

5. 5 フライパンにサラダ油油を熱し、3を並べ入れ両面こんがりと焼き色が付くまで焼きます。
   (中火で2〜3分ずつ)

   

6. 6 5に合わせておいたタレを入れて絡めながら煮ます。タレが煮詰まってとろみが付いたら出来上がりです‼︎