主食にもOK！具だくさんの八戸せんべい汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは8つ切り、にんじんは半月切り、ゴボウは笹掻きに、しめじはほぐし、生しいたけは4つ切り、大根は2センチ幅の銀杏切りにする
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2
キャベツはザク切り、白菜は削ぎ切り、厚揚げは8つ切り、長ネギは斜めに切る。
豚バラは手でちぎります - 3 鍋に、水、じゃがいも、にんじん、笹掻きにしたゴボウ、大根、しめじ、生しいたけ、キャベツ、白菜、豚バラを入れ更に煮込む。
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4
本だし、厚揚げ、酒、砂糖、みりん、味噌で味付けし長ネギを加える。
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5
おつゆせんべい（八戸せんべい）は１枚を4つに割りながら鍋にいれ、3分加熱し器に盛り付けます
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- せんべい汁
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yaezakura.com2022/02/21 21:24
もちもちのおせんべいおいしかったです♪味噌で身体も温まりました。ごちそうさまでした(*´▽｀*)
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