喫茶店の味☆ナポリタン レシピ・作り方

喫茶店の味☆ナポリタン
  • 約15分
  • 300円前後
りん202(つくれぽ承認活動中)
りん202(つくれぽ承認活動中)
喫茶店の味を再現してみました。決め手は椎茸です!しっかりした味付けです。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく チューブ5cm
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 2個
  • ウインナーやベーコン 4本か2枚
  • ピーマン 2個
  • 塩胡椒 4振り
  • A塩 小さじ1/4
  • Aケチャップ 大さじ8
  • A牛乳 大さじ6
  • Aウスターソース 大さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • 茹で汁 大さじ7
  • お好みで粉チーズ、ブラックペッパー 各5振り

作り方

  1. 1 野菜は食べやすいサイズに切り分け、Aは混ぜておく。
  2. 2 パスタをゆがく。
  3. 3 オリーブオイルとバターとにんにくを熱し、ピーマン以外の野菜を炒めて塩胡椒を振る。
  4. 4 Aを3に追加して、ピーマンも加えて、ソースを煮詰めていく。
  5. 5 3分ほど煮詰めて、パスタと茹で汁を加えて、馴染ませ、お好みで粉チーズとブラックペッパーを振って完成。

きっかけ

しっかり味のナポリタンが食べたくて。

  • レシピID:1670023314
  • 公開日:2021/05/01
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カテゴリ
ナポリタン玉ねぎしいたけソーセージ・ウインナーピーマン
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/09/25 14:13
    喫茶店の味☆ナポリタン
    りんちゃ〜ん♪
    無事お引っ越し終わって片付いたかなぁ?
    煮詰めるのがポイントだね♡
    決め手の椎茸。ごめんねしめじで代用だけどとっても美味しかったですψ(◕؎◕ෆ
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2021/09/04 04:05
    喫茶店の味☆ナポリタン
    美味しい味付けでした☆レシピありがとうございますm(__)m

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