ほうれん草と紅しょうがの卵焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 4個
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎めんつゆ 大さじ1
- ◎水 大さじ2
- ◎みりん 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ほうれん草(茹でてみじんに切る) 50g
- 紅しょうが 15g
- サラダ油 少々
- 大根おろし 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ◎を加えてよく混ぜます。
-
2
1にほうれん草と紅しょうがを入れ卵液の準備が出来ました。卵焼き器にサラダ油をひいて強火にかけます。
-
3
卵焼き器が充分に熱くなったら2の卵液の1/3量を流し入れ全体に広げます。向こう側から手前に向かって折り畳みます。
-
4
巻いた卵焼きを向こう側に動かし手前側に残りの卵液の半量を流し入れ手前に巻いていきます。もう一度同じように卵焼きを奥に動かし残りの卵液を流し入れ手前に巻いていきます。
-
5
巻き終えたら形を整えながら側面も焼いて取り出します。
-
6
食べやすい大きさに切り皿に盛り大根おろしを添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
