豚肉のソテー あんずソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉豚カツ用 2枚
- ★あんずジャム 大さじ2
- ★酒 大さじ1.5
- ★醤油 小さじ2さらだ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豚肉は筋を切り、フライパンに油を入れて、両面焼く
- 2 ★の調味料をあわせ、火を弱めて、1の焼けた肉にかけて、全体的にとろみがついたら出来上がりです
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あんずジャムが無いときはマーマレードジャムでも応用できます