トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ レシピ・作り方

トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
  • 約1時間
  • 300円前後
u_smyles
u_smyles
トマトの水煮缶は無駄なく1缶使い切り‼︎旨みたっぷりの濃厚ソースに仕上げます♪♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 トマト缶は目の粗いざるで裏ごしておきます。
    ☆滑らかな舌触りの美味しいソースになります(^-^)‼︎
  2. 2 ◎の材料をボウルに入れよく練り混ぜてハンバーグ種を作ります。3〜4等分にして成形します。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し2を焼いていきます。
  4. 4 焼き色が付いたら裏に返し反対側にも焼き色を付けます。フライパンの汚れが気になる場合はペーパータオルできれいにします。赤ワインを注ぎ入れ強火でアルコール分をとばします。
  5. 5 4に1とトマトケチャップ・ウスターソース・塩を加えます。
  6. 6 しめじを入れ蓋をして弱火で5分ほど煮ます。蓋を取りハンバーグにソースをかけながら3分ほど煮て火から下ろします。
  7. 7 出来上がりです‼︎
    今回は茹でたブロッコリー・大きめの乱切りにして油で揚げたナス・パスタを付け合わせました‼︎

きっかけ

定番の煮込みハンバーグ‼︎トマトの旨みたっぷりの濃厚トマトソース♪♪付け合わせにパスタは外せませんでした(^ー^)ノ

おいしくなるコツ

トマトの水煮缶を裏ごすのは少々面倒な作業に思われがちですが、目の粗いざるを使ってやると意外と簡単にこすことができます。滑らかでお店みたいなソースが出来ちゃいます‼︎

  • レシピID:1670021543
  • 公開日:2020/08/07

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグトマトソーストマト缶トマト系パスタ
料理名
トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
u_smyles
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(7件)

  • よるねこ
    よるねこ
    2022/06/19 19:51
    トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
    参考にさせて頂きました!
  • hannah212
    hannah212
    2022/04/12 08:35
    トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
    おいしかったです。また作りますね。
  • 政甫
    政甫
    2021/10/16 11:23
    トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
    今週の作り置きに(^-^)
    食べるのが楽しみです。
  • kumamiku
    kumamiku
    2021/07/19 19:39
    トマト缶で*定番の煮込みハンバーグ
    美味しくいただきました♡ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る