豆乳パンケーキ ホットケーキミックスで簡単！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 ２個
- 豆乳 １００ｃｃ
- 油 小さじ２
- バター １０ｇ
- はちみつ 大さじ２
作り方
- 1 ボールに卵と豆乳を入れてホイッパーでよく混ぜる
- 2 ミックス粉を入れて滑らかになるまで混ぜる
- 3 フライパンを中火で熱し、油を薄く塗っておたま２杯分の生地を丸く入れ、弱火でっふたをして焼く
- 4 ひっくり返して両面焼き色を付ける
- 5 好みではちみつとバターをかけて食べる
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豆乳が苦手な人でも食べやすくておいしいです