漬けまぐろ山かけ丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
◎の調味料を耐熱皿に合わせ、600wのレンジで1分加熱します。粗熱をとり冷蔵庫に入れ冷やします。
- 2 マグロを食べやすいサイズに切り1の漬けダレに浸けしばらくおきます。
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3
大葉とみょうがはせん切りにして水にさらし、ざるにあげて水気を切ります。
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4
長芋は皮を除きビニール袋に入れ麺棒などで叩いて粗く潰します。
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5
皿にごはんを盛り2・3・4と適当なサイズに切ったアボカドを盛ります。
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6
今回は温泉卵をトッピングしていただきました(^O^)/
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- 料理名
- まぐろの漬け丼
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はる352021/02/19 21:43
オクラと山芋と鮪に温泉卵で作りました。
めちゃ美味しかったです❤︎
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