俺流！簡単・時短♪ 我が家の中華丼☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キクラゲと椎茸を水で戻しておく。
その間に、ニンジン、白菜をカット！
※今回、白菜が無かったのでキャベツで代用(笑) -
2
続いてカットしたニンジンから順に白菜、肉を投入し、フライパンで炒める。
※ニンジンは電子レンジでチンしてからだと楽です。 - 3 椎茸、キクラゲをカットして、うずら卵と合わせて②に投入。
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4
調味料Aを使って味を整えて煮る。
水気が少なければ、具の半分くらいまで水を足す。 - 5 全体に火が通ったら火を止める。
- 6 とろみ付けの材料で水溶き片栗粉を作り、回し入れて、軽くかき混ぜればメインは完成！
- 7 掛け餡材料のうち、水溶き片栗粉以外をフライパンに入れて、煮たたせる。
- 8 水溶き片栗粉を回し入れて、餡をつくる。
-
9
ご飯、中華丼の具、掛け餡の順に盛り付けて完成♪
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- 料理名
- 中華丼
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料理初心者の私が、実際に上手く作れた料理を投稿していきます！良ければご覧下さいませ♪
拙い投稿ばかりだと思いますが、皆さんのお役に立てるよう、微力ながら頑張っていきますので宜しくお願い致します(^ー^)
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つくったよレポート（4件）
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ななりん苺2021/03/30 07:46
醤油味の中華丼、美味しいですね！
また作りたいです。 -
ぱんこ２２１2020/09/20 00:15
美味しかったです、ごちそうさまでした -
こもたん2020/05/01 18:03
味つけが良かったです(^^)野菜もたくさん食べられて美味しかったです！ -
kazumi_pug2020/04/20 21:27
参考にしました!
レシピへのコメント
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余った材料が沢山あるけど、これで何か出来ないかな？
そんな時は、この簡単な中華丼で決まり♪