ゆず入り♪柑橘タルタルソース レシピ・作り方

ゆず入り♪柑橘タルタルソース
  • 約10分
  • 100円以下
Bird.shiro
Bird.shiro
ゆずが香る、さっぱりとしたタルタルソースです。
唐揚げなどにかけると、コクがプラスされるのに、さっぱりと食べられますよ♪

材料(2人分)

  • 固ゆで卵 1個
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ゆず皮 約1cm幅
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎのみじん切りは水にさらして、水切りをしてから使用します。
    固ゆで卵はみじん切りにします。
    ゆずは非常に細かく切ります(写真参照)。
  2. 2 全ての材料をボウルに入れます。
  3. 3 よく混ぜたら完成です。

きっかけ

柑橘系の味のしたタルタルをカフェで食べて美味しいなと思ったので再現トライしました。

おいしくなるコツ

ゆず皮は大き過ぎると香りが強すぎて口に入れたときにまずくなってしまうので、細かく切りましょう。

  • レシピID:1670020436
  • 公開日:2020/04/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
タルタルソース玉ねぎゆず
Bird.shiro
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る