現在地

ぶっ込んで簡単 ~鶏モモ味噌炒め~ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶっ込んで簡単 ~鶏モモ味噌炒め~
  • 300円前後

時間がない時、忙しい時など、手軽に簡単焼くだけレシピです。
岐阜で有名な「鶏ちゃん」のアレンジになります(^▽^)/

作り方

  • 1

    鶏肉を食べやすいサイズにカット。

  • 2

    食用ポリ袋などを用意し、「1」と「調味料」を入れも揉みこむ。

  • 3

    「2」に味を染み込ませるため、30分ほど冷蔵庫へ。
    ※ここまでをやって冷凍しておくと便利です。

  • 4

    フライパンにごま油を敷き、「3」を全て流し入れる。
    蓋をして軽く蒸し焼きにします。

  • 5

    蓋が汗をかいてきたら、蓋をとって、さい箸を使って炒めます。
    鶏モモ肉のしっかり火を入れます。

  • 6

    ある程度炒めたら、火を止めて蓋をします。
    ここから10分ほど放置!味と熱が染み込み、おいしくなります。

  • 7

    盛り付けて完成です♪

きっかけ

忙しい時、時間がない時に、冷凍庫から取り出して、解凍して焼けば、簡単に夕飯が作れます。
うちでは鶏肉を買ってきたら、いつもこれを作っています。
調味料を変えれば、簡単に味変も出来るので、とても便利なメニューです。

おいしくなるコツ

野菜を一緒に炒めると、栄養も良く美味しいです。
汁気があるので、炒める際に汁が飛ぶ場合があります。
また、しっかり付け込まないと味が薄いです。
鳥の臭いが苦手な方は、ショウガやニンニクを強めに使ってください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
各国料理:
日本各地の郷土料理 > その他の郷土料理

レシピID: 1670020304

公開日:2020.03.30

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単ストック冷凍焼くだけ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ぶっ込んで簡単 ~鶏モモ味噌炒め~のページ上部へ