月見蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 青ネギを大きく、白ネギを刻み切りにします
- 2 鍋にめんつゆを作り青ネギだけ煮る
- 3 後から流水麺を入れて軽く温める
-
4
丼に蕎麦と卵を先に入れてからめんつゆを注ぎます
刻み白ネギを掛けて完成
きっかけ
雨が降り、10℃以下の日になり温かい蕎麦を食べようと思いました
おいしくなるコツ
青ネギがなければ、定番のワカメを入れても美味しいですよ
- レシピID:1670020119
- 公開日:2020/03/02
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ナオ@レシピ2020/12/31 19:52美味しくいただきました