食材はたった３つ◎春を感じる菜の花のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を軽く水で洗い、茎の先端を１cmほど切ります。お湯を沸かし、塩を入れ、１～２分ほど茹でます。
   【中火～強火】

2. 2

   お湯から取り出したら水で冷やし、水を絞って菜の花を約３cm幅で切りボウルに入れます。

3. 3

   ２のボウルにごま油と塩を入れて混ぜ、菜の花に馴染んだら完成です。