ミニトマトのいしる糀炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ミニトマトはへたをとり洗っておき、
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油とニンニクをいれて弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りがでてきたら、ミニトマトを入れて軽く炒め、いしる糀を加える。
- 4 最後に黒酢をたらす。
きっかけ
金沢で「いしる糀」を知ったので、料理のレパートリーを増やしたいと思ったので。
おいしくなるコツ
酢をいれることによってミニトマトに甘味がでてまろやかになります。
- レシピID:1670019761
- 公開日:2019/10/01
関連情報
- カテゴリ
- プチトマト
- 料理名
- ミニトマトのいしる糀炒め
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