市販のルーに一手間でおいしい♬我が家の定番カレー* レシピ・作り方

市販のルーに一手間でおいしい♬我が家の定番カレー*
  • 約1時間
  • 500円前後
non.mom
non.mom
市販のいつものカレーをちょいアレンジ(^^)旦那もペロリです☆

材料(4人分)

  • 人参 中1/2本
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • しゃがいも 中2個
  • 豚肉カレー用 200グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • 550ml
  • カレールー 1/2箱
  • クミン 少々
  • ローリエ 1枚
  • 岩塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ニンニクチューブ 3センチ

作り方

  1. 1 今回はこれを使ってます。
  2. 2 野菜とお肉は一口大に切ります。
    お肉は、岩塩とブラックペッパーで下味をつけておきます。
  3. 3 鍋にサラダ油とニンニク、クミンをいれて火をつけます。
    (私はクミンを3振りくらいします)
  4. 4 香りが立ってきたら、玉ねぎをいれ、ほんのりきつね色になるまで炒めます。
  5. 5 ほかの野菜と肉をいれ、炒めます。
  6. 6 水をいれ、ローリエも一緒にいれて、少し蓋をずらして煮ます。
    沸騰してから20分くらいです。
  7. 7 火を一旦止めてルーを割り入れ、溶かします。
  8. 8 また弱火で5分ほど煮たら完成☺

きっかけ

色々試したら、1番簡単においしくなったので定番化しました(^^)

おいしくなるコツ

クミンと一緒に玉ねぎをじっくり炒めるところがポイント!香りがほんとにたまらないです♡パンにも合います\(^^)/

  • レシピID:1670019589
  • 公開日:2019/07/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポークカレー
non.mom
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る