圧力鍋でふわふわ◉いわしの梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし 6〜8尾
- 水 1000cc
- 酢 大さじ3
- ★水 200cc
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★梅干し 3個
- ★生姜(スライスしたもの) 5枚
作り方
-
1
いわしの頭を切り落とし、ワタをとる。
塩水で洗う。
★を混ぜ合わせる。 -
2
圧力鍋にいわし、水、酢を入れ
重りが振れたら火を止める。
水を捨て★を入れ煮詰めたら出来上がり！
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- カテゴリ
- いわしの梅煮
( natukitchen )
こんにちは♡
いつもレポート本当にありがとうございます
簡単なレシピばかりなので
参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡
優しい味が好きなので日々研究中です✨
宜しくお願いします♪♪
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酢でいわしを煮ることによって
臭みが消えふわふわになります♫