牛バラ肉のシンプルな肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、あく抜きのため塩少々を入れた湯で下茹でします。
豆腐は好みの大きさに切っておきます。
玉ねぎはくし切りに、きのこは食べやすいサイズに切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し生姜を炒め、香りがたったら玉ねぎときのこを入れ炒めます。
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3
だしと◎の調味料を加え牛肉と豆腐・糸こんにゃくを入れます。
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4
蓋をしてふつふつするくらいの火加減で3分ほど煮ます。
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5
蓋をとり7〜8分煮たら出来上がりです‼︎
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6
皿に盛り青ねぎの小口切りをのせ、お好みで七味唐辛子を振ります。
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