アレンジ多数★基本のホワイトソース レシピ・作り方

アレンジ多数★基本のホワイトソース
  • 約15分
  • 300円前後
ririo
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色々使えて便利!
使い方によって固い場合は牛乳や豆乳で伸ばしてください!

材料(2人分)

  • 小麦粉 40g
  • バター(マーガリン可) 40g
  • 牛乳 400ml
  • コンソメ 小さじ2
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 小麦粉、バターを耐熱容器に入れてラップをせずに、レンジ600wで1分20秒温めます。
  2. 2 レンジから取り出し、ぐるぐる混ぜ合わせたら、ゆっくり牛乳を入れて混ぜます。
  3. 3 再度、レンジでラップをせずに2分温めます。
  4. 4 レンジから取り出し、コンソメ、こしょうをいれて混ぜます。2分温めて混ぜ合わせたら完成。
  5. 5 まとまらない場合はすこしづつ加熱して様子を見てください。

きっかけ

節約したくて( ¨̮ )

おいしくなるコツ

牛乳の代わりに豆乳でも◎

  • レシピID:1670019423
  • 公開日:2019/06/15
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カテゴリ
ホワイトソースその他のグラタンクリームシチュークリームコロッケ
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