炊くだけ簡単酢飯の漬けちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お米をといで炊飯器に入れて
お酢、砂糖、塩を加えて3合の水加減になるよう水を加える
上に昆布をのせて
炊飯スイッチをオンして米を炊きます -
2
お刺身は一応15枚と書きましたが
好みの量でOK
多ければ麺つゆを少し多めに加えてください
密閉保存袋に入れて麺つゆとワサビを加えて優しく全体に馴染ませて密閉して冷蔵庫へ -
3
玉子を割ほぐして麺つゆを加えて
薄焼きにしていきます
冷めたら細長く切って錦糸玉子にしておきます - 4 炊き上がった酢飯をよくほぐして器に盛り付けて冷まします
-
5
冷めた酢飯に、錦糸玉子、漬けにしておいたお刺身を盛り付けると完成です
好みで上に、木の芽や大葉の刻んだものをあしらうと綺麗に仕上がります
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- カテゴリ
- ちらし寿司お祝い・パーティ寿司すし飯
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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酢飯の出来上がり。夜の半額のお刺身をゲットして（笑）
簡単な漬けを作って盛り付けると豪華ちらし寿司の完成